Senin, 26 Mei 2025 | 06:25 WIB
Banjarnegara tidak hanya kaya akan wisata alam, tetapi juga menyimpan surga kuliner yang patut Anda coba. Salah satu destinasi kuliner yang semakin digemari masyarakat lokal maupun wisatawan adalah Saung Kedaung—sebuah resto dengan konsep saung tradisional yang terletak di pinggir Kali Serayu, sungai ikonik yang membelah Banjarnegara.
Didirikan sejak tahun 2022, Saung Kedaung hadir sebagai destinasi kuliner yang menawarkan pengalaman makan berbeda di Banjarnegara. Terletak di Desa Prigi, Kecamatan Sigaluh, resto ini menyuguhkan suasana asri yang langsung menghadap ke aliran Sungai Serayu yang memesona.
Dengan konsep saung bambu yang nyaman dan tradisional, pengunjung dapat bersantai sambil menikmati panorama alam yang menenangkan—tempat ideal untuk berkumpul bersama keluarga dan orang tercinta. Suasana alami yang dikelilingi sawah, perbukitan, dan sungai membuat siapa pun betah berlama-lama.
Keunikan Saung Kedaung tidak hanya pada lokasinya yang Instagramable dan alami, tetapi juga pada sajian menu khas yang sulit ditemukan di tempat lain. Salah satu hidangan unggulan yang menjadi ikon resto ini adalah:
Kempol Bakar Kambing Utuh (Paha Kambing Bakar Utuh)
Menu ini sangat langka dan hanya tersedia di Saung Kedaung. Paha kambing utuh dibakar dengan bumbu khas yang meresap hingga ke dalam, disajikan dalam porsi besar, cocok untuk makan bersama keluarga atau rombongan.
Selain itu, tersedia pula berbagai menu istimewa lainnya seperti:
Ikan bakar fresh, langsung diambil dari kolam ikan milik Saung Kedaung
Gulai kepala kambing utuh
Iga kambing bakar utuh
Sop buntut dan sop iga
Iga bakar rempah
Bebek bakar pinggir kali
Setiap hidangan disiapkan dengan bahan segar dan racikan bumbu khas yang memanjakan lidah.
Saung Kedaung tidak hanya menyajikan makanan, tapi juga pengalaman lengkap yang menyenangkan. Pengunjung dapat memancing sendiri di kolam ikan yang tersedia di area resto, lalu hasil tangkapannya bisa langsung dimasak dan dinikmati. Aktivitas ini menjadikan makan di Saung Kedaung bukan hanya tentang rasa, tapi juga tentang kebersamaan dan interaksi dengan alam.
Dengan area yang luas, suasana yang bersih dan nyaman, serta parkir yang memadai, Saung Kedaung menjadi pilihan favorit untuk acara keluarga, arisan, gathering, bahkan makan siang bersama rombongan wisata. Tersedia tempat duduk lesehan dan meja, sesuai kebutuhan dan kenyamanan pengunjung.
Nama Usaha: Saung Kedaung
Owner: H. Mistam
WhatsApp: 0821-3606-6064
Email: kedaungrestogroup@gmail.com
Website: saungkedaung.dongkrakbisnis.com
Alamat: Jl. Raya Banjarnegara - Wonosobo, Krajan, Prigi, Kec. Sigaluh, Kab. Banjarnegara, Jawa Tengah 53481
Google Maps: Klik di sini
Jika Anda mencari restoran keluarga di Banjarnegara dengan pemandangan alam terbuka dan menu khas yang menggugah selera, Saung Kedaung adalah pilihan yang tepat. Rasakan sensasi makan di tepi Kali Serayu dengan sajian kuliner khas yang sulit dilupakan.